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  • 日期: 2018-06-29
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  據了解,從2015年以來,國家就對餐飲企業進行普查,據不完全統計,北京共有餐飲企業5412家。其中,灶頭大于6個的大型餐飲企業約816家;中型餐飲企業約1678家,小型餐飲企業約為1918家。
 
  目前,已安裝治理設施的企業2624家,1530家餐飲企業通過環境影響評價,1167家餐飲企業通過安裝高效油煙凈化器治理設施竣工驗收。
  
  相關負責人表示,今年的餐飲油煙重點整治任務突出“三個擴大”,整治對象由大型餐飲油煙單位擴大到中型以上,在線監控由試點擴大到完成60%以上,監控系統由前端監控擴大到后端平臺建設。
 
  據消息透露“今年底前,各區要完成建成區中型及以上排放油煙的餐飲企業和單位食堂安裝高效油煙凈化器設施,設施正常使用率不低于97%。”同時,各區要進一步摸清餐飲單位的底數,年底前要建好餐飲油煙管理控制系統和督察系統,督促60%大型餐飲服務企業落實安裝油煙廢氣排放在線監控儀。
  
  而今年,餐飲行業油煙治理已納入滿意政府環保民生100項及環保“一崗雙責”責任制考核。下一步,北京市政府將對整治過程中拖全市后腿的區、鎮(街)或市直部門,將對責任單位和部門主要負責同志進行約談。
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